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TODAS NUESTRAS ESPECIAS

Le ofrecemos un mundo de sabores al alcance de su mano. Las especias enriquecen nuestros platos, aportan aroma y dan color a todas nuestras recetas, además han sido utilizadas desde la antigüedad para conservar los alimentos, enmascarar malos olores y como remedio para muchas enfermedades.

Disfruta de todas nuestras especias y de las mil y una manera de cocinarlas.

Packs

Aquí encontrarás una selección de nuestras especias para que puedas degustarlas de la mejor forma y al mejor precio. También es una forma original de sorprender a nuestros amigos, familiares o pareja.

Kits "Hazlo tú mismo"

Con nuestros Kits “Hazlo tú mismo” sorprenderás a tus amigos con tus propias bebidas, también puedes regalarlos a tus amigos, familiares o compañeros de trabajo. Dejarás a todo el mundo con la boca abierta. Es una maravillosa opción para estas navidades. NO DEJARAS A NADIE INDIFERENTE.

Packs "Marida tus Cócteles"

Con estos Packs para "Maridar tus Cócteles" tendrás al alcance de tu mano y al mejor precio una selección de especias para cada tipo de bebida. Echa un vistazo a las especias para GinTonic, Ron y Vodka.

Adobos

Encuentra entre esta selección especias ideas geniales para adobar tus carnes o pescados y dar un toque diferente a tus platos de una forma sencilla.

Afrodisíacas


Muchas de las especias que usamos a diario en la cocina son consideradas desde antiguo como afrodisiacas, son el acompañamiento perfecto para una noche de pasión. Salir de la rutina o crear momentos especiales en pareja puede ser más sencillo de lo que pensamos, el secreto está en escoger bien los platos y las especias para lograr un sabor y un equilibro perfecto.

No esperes a una fecha determinada del calendario para mimar a tu pareja, cualquier día es bueno para preparar una velada especial con una cena romántica aderezada con especias tales como la canela, la vainilla, el cardamomo, el anís, el clavo, el comino, la menta o la nuez moscada.

Ayurveda


En la cocina Ayurvédica las especias son muy importantes para la estimulación del sistema digestivo ya que la comida a la que se le añaden especias son más fáciles de digerir.

En esta cocina predomina el picante, de naturaleza caliente, ya que tienen propiedades que aumentan el agni y eliminan ama, o toxinas. En términos ayurveda podemos considerar las especias como fuego vegetal.

Curry


El curry no es una especia en sí misma sino una mezcla de diferentes especias entre las que se encuentra el clavo, el cilantro, el comino, el jengibre, la nuez moscada, cúrcuma, canela,… El curry es originario de Madrás, en la India, y su gran característica es que hay tantos curris como cocineros.

Aquí os ofrecemos una pequeña variedad de curris, con colores, sabores y aromas distintos.

Pruébalos y disfruta.

Dulces y Panes


La canela, vainilla, nuez moscada o el jengibre en polvo son las especias más usadas en la elaboración de dulces pero hay muchas especias más que pueden dar un toque diferente y atrevido a nuestros postres. Las semillas de ajonjolí o de amapola son perfectas para la decoración de dulces y si quieres probar algo diferente añade un poco de pimienta a una taza de chocolate y disfruta de las bondades de esta maravillosa combinación.

Decídete y haz tu propio pan. Añade a la mezcla alcaravea, cebolla, cilantro, romero, hierbas provenzales o perejil y hornealo, disfrutarás de una nueva forma y original de comer pan.

Gin-tonics / Cócteles

Prepara los mejores Cócteles y GinTonic en casa con nuestras especias. La cáscara de limón y naranja junto con el regaliz darán un toque especial a tus cocteles y GinTonic pero si eres más atrevido y quieres probar sabores nuevos prepara tus GinTonic con cardamomo, bayas de enebro, canela, jengibre, anís estrellado, pimienta Jamaica, pimienta rosa, nuez moscada, hojas de menta y vainilla.

Hamburguesas / Barbacoa


Ha llegado el momento, atrévete y haz tus propias hamburguesas caseras. Compra la carne de res o de pollo que más te guste y condiméntala. Si quieres darles un toque picante añade una pequeña cantidad de cayena, cebolla y ajo en polvo.

El tomillo, orégano, pimentón, pimienta, perejil, mostaza molida,… también le darán un toque único a tus hamburguesas. No dejarás a nadie indiferente.

Pimientas


La pimienta proporciona un sabor picante y un exquisito aroma a nuestros platos. No queremos que pierdas ni una pizca de ese aroma y por eso te recomendamos que compres la pimienta entera, ya que una vez molida pierde rápidamente su sabor y aroma, nuestro consejo es molerla justo en el momento en que se vaya a usar.

Hay muchas variedades de pimientas que aportan a nuestros platos toques muy distintos, la pimienta negra es la más usada pero también tenemos pimienta blanca, pimienta verde, pimienta Jamaica, pimienta rosa o pimienta Sechuán.

Pasta y Salsas

Añade una pizca de cualquiera de estas especias a tus pastas, rissotos, pizzas, asados, salsas o vinagretas y tus platos serán irresistibles, tan sólo es necesario que le eches un poco de imaginación, hay miles de combinaciones posibles.

Haz de un sencillo plato de pasta un auténtico plato gourmet que sorprenderá a tus invitados, amigos y a ti mismo.

Quesos

Los quesos son perfectos para ser aromatizados con hierbas y especias. Puedes aromatizar quesos frescos, curados, semicurados o de cabra y los más atrevidos podéis incorporar las especias a vuestros propios quesos.

Engalanar el sabor de los quesos es muy sencillo ya que admiten todo tipo de hierbas aromáticas. Preparar un marinado con pimienta rosa, guindilla, romero, tomillo o alcaravea con aceite de oliva es muy sencillo y dará a nuestros quesos un toque único que los hará irresistibles.

Sales

La sal es el condimento por excelencia, el más usado desde la antigüedad. Y además de ser un conservador de alimentos también abre el apetito, aunque no hay que olvidar que debe usarse con una cierta moderación.

Hay muchos tipos de sal, atrévete y descubre los increíbles matices que la geografía aporta a la sal. Te ofrecemos una pequeña selección de sales; sal azul, sal de ajo, sal de apio, sal dulce, sal de Utah, sal negra, sal de algas,...

REGALOS

¡¡ Haz regalos originales y deja a todos con la boca abierta !!

REGALITOS DÍA DEL PADRE

¿Tu padre es un sibarita amante de los gin-tonics, o es el amo de la barbacoa?¿Es de los que presume de cocinillas? sea como sea, te damos algunas ideas para que lo sorprendas en su día. dile lo ESPECIAL que es , con nuestras ESPECIAS

DETALLES PARA BODAS

Hemos preparado una colección de detalles para que sorprendas a los invitados de tu boda. Y lo más importante es que son totalmente personalizados, aquí dejamos algunos ejemplos pero queremos que seas tú quien nos diga qué envase y qué contenido le gusta más, nosotros nos adaptamos a tus gustos, incluso podemos sorprender uno a uno a tus invitados dándoles una especia diferente a cada uno ¿imaginas?. Ponte en contacto con nosotros y dinos qué es lo que te gusta ¡¡Nosotros haremos el resto!!!

Kit para hacer tu propia ginebra