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Africanas


Las especias son imprescindibles en la cocina africana. Esta tradición culinaria tiene una gran riqueza de sabores que apenas son conocidos en el mundo occidental ya que gozan de platos único y exóticos que aprovechan lo mejor de Oriente y de Occidente.
Se caracteriza por tener sabores intensos y picantes. Algunos platos clásicos de la cocina africana son el Gombó, Akassa, Futu,…

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