Anís Estrellado

El anís estrellado, Illicium Verum, es el fruto de un árbol perenne que puede ser recogido hasta 3 veces al año. Tiene olor y sabor parecidos al anís, pero algo más ardiente, recordando al hinojo.

Origen: China

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2,20 €

Su forma estrellada hace que se utilice como elemento decorativo.

En Oriente se usa para condimentar platos de cerdo y pato. Panadería, confitería, Gin-tonic,...

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Anís Estrellado

Anís Estrellado

El anís estrellado, Illicium Verum, es el fruto de un árbol perenne que puede ser recogido hasta 3 veces al año. Tiene olor y sabor parecidos al anís, pero algo más ardiente, recordando al hinojo.

Origen: China

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