Ajo y perejil

El ajo y el perejil son dos condimentos que por separado resultan imprescindibles en nuestros guisos pero que juntos sirven para realzar aún más el sabor de nuestros platos, además de dar un bonito color y aroma.

Origen: Mediterráneo.

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Debemos tener en cuenta que el gran contenido en clorofila que posee el perejil contrarresta el fuerte olor que el ajo deja en nuestro aliento al comerlo, por lo que el perejil refresca y amaina este olor.

Carnes, pescados, pastas, verduras, ensaladas, sopas, salsas, vinagretas, mezclado con pan rallado y/o mantequilla, panes,...

 

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Ajo y perejil

Ajo y perejil

El ajo y el perejil son dos condimentos que por separado resultan imprescindibles en nuestros guisos pero que juntos sirven para realzar aún más el sabor de nuestros platos, además de dar un bonito color y aroma.

Origen: Mediterráneo.

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