Cilantro en hoja

El cilantro, Coriandrum Sativum, es una planta herbácea de la familia de las umbeliferas. Tiene un leve sabor a limón y un ligero dulzor.

Origen: Norte de África y sur de Europa.

Más detalles

1,00 €

Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!

El cilantro en hoja es muy popular dada su gran versatilidad en la cocina de cualquier continente. Normalmente se asocia el uso de la hoja de cilantro a la cocina asiática, india y tailandesa principalmente, pero también es muy popular en México y Portugal.

Puede sustituir el cilantro fresco por el cilantro deshidratado, la proporción es 2 cucharadas de cilantro seco por cada ¼ de taza de cilantro fresco.

Es perfecto para espolvorearlo encima de cualquier guarnición.

Crema agria, enchiladas, mayonesa, curris, pollo, pescado, cerdo, cordero, …

 

Escribe tu opinión

Cilantro en hoja

Cilantro en hoja

El cilantro, Coriandrum Sativum, es una planta herbácea de la familia de las umbeliferas. Tiene un leve sabor a limón y un ligero dulzor.

Origen: Norte de África y sur de Europa.

Escribe tu opinión

Productos relacionados