Bami o Nasi Goreng

El Bami o Bakmi Goreng es un plato típico de fideos cocidos mientras que el Nasi Goreng es un plato de arroz, ambos son típicos de la cocina indonesia y malasia.

Origen: Indonesia

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2,50 €

La cocina de Indonesia se caracteriza por ser una cocina muy sencilla en la que no se desperdicia nada, además es una cocina con muy poca grasa y ligera.

Para elaborar Bami Goreng tan solo necesitas algo de pollo, repollo, gambas, cebolla o cebolleta, zanahoria, calabacín, caldo de pollo, fideos chinos y las especias para preparar bami goreng.  Tras cocer y escurrir los fideos debes poner el pollo en un wok, añadir aceite, saltear y reservar. Luego rehoga la cebolla, el repollo, el calabacín, la zanahoria y añade el pollo. Saltea las gambas, añade un poco de soja, caldo de pollo y las especias al gusto, echa los fideos y finalmente añade esto al wok con el resto de ingredientes. Saltéalo y disfruta.

Para preparar Nasi Goreng ("arroz frito") sigue los mismos pasos del plato anterior pero hazlo con arroz, acompáñalo de un huevo frito y tendrás un nasi goreng especial.

No te lo pienses y ponte manos al wok!!!!!

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Bami o Nasi Goreng

Bami o Nasi Goreng

El Bami o Bakmi Goreng es un plato típico de fideos cocidos mientras que el Nasi Goreng es un plato de arroz, ambos son típicos de la cocina indonesia y malasia.

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