Chile Piquín

El Chile Piquín, o chile amashito, es muy picante y tiene un sabor ahumado, almendrado y algo cítrico.

Origen: México

Picor: 8/10 en la escala Scoville

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2,00 €

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El Chile Piquín es originario del estado de Tabasco y se usa para preparar salsas muy picantes con cebolla, tomate, cilantro y ajo.

Salsas, sopas, empanadas, tortitas, vinagres, carnes, pescado, …

Salsa: freir ligeramente con cebolla, ajo y tomate. Añadir agua, sal y licuar.

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Chile Piquín

Chile Piquín

El Chile Piquín, o chile amashito, es muy picante y tiene un sabor ahumado, almendrado y algo cítrico.

Origen: México

Picor: 8/10 en la escala Scoville

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