Hoja de Fenogreco

Las Hojas de Fenogreco o Kasuri Methi tienen un ligero sabor a apio e hinojo con un ligero toque amargo.

Origen: India

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Las hojas de fenogreco son muy populares en la cocina india, de Oriente Medio y en el Norte de África.

Normalmente se desmenuza y espolvorea sobre el curry de carne o verduras justo antes de servir.

Panes, patatas, sopas, salsas, verduras, encurtidos, chutneys…

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Hoja de Fenogreco

Hoja de Fenogreco

Las Hojas de Fenogreco o Kasuri Methi tienen un ligero sabor a apio e hinojo con un ligero toque amargo.

Origen: India

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