Lemon Grass

El Lemongrass o Hierba Limón es una planta perenne de aspecto similar al puerro pero muy aromática con un increíble aroma a limón y ligero sabor agridulce.

Origen: Asia

Más detalles

Añadir a la cesta

Aunque el Lemmongrass está cada vez más extendido en las cocinas de todo el mundo ya que da un toque diferente y muy aromático a cualquier plato se puede decir que es original de la Cocina Tailandesa y de la Vietnamita.

El lemmongrass combina a la perfección con el ajo, el jengibre, la cúrcuma, canela, clavo, albahaca, cilantro, chile y con la leche de coco. Dada la intensidad de su sabor debe usarse en pequeñas cantidades.

Curris, guisos, sopas, mariscos, té,…

Os recomendamos que lo hidratéis unas horas antes de usarlo en agua tibia para sacarle mayor sabor.

Escribe tu opinión

Lemon Grass

Lemon Grass

El Lemongrass o Hierba Limón es una planta perenne de aspecto similar al puerro pero muy aromática con un increíble aroma a limón y ligero sabor agridulce.

Origen: Asia

Escribe tu opinión

Productos relacionados