Pincho Rojo

El condimento para los Pinchos Rojos se compone de pimentón, perejil, comino, tomillo, cayena, orégano, pimienta, clavo, azafrán,... entre otras más que le dan ese color y sabor característico algo picante.

Origen: Andalucía.

Más detalles

Añadir a la cesta

Esta mezcla se usa para hacer los típicos pinchos de Andalucía. Además de adobar los pinchos con esta mezcla se puede utilizar en multitud de platos, la mezcla perfecta serían unos 35grs por cada kilo de carne, se debe mezclar con un poco de aceite y dejar macerar durante 24 horas en la nevera.

Carne, pollo, pescado, verduras,... tanto a la plancha como en la sartén, pero la mejor opción es en la barbacoa.

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Pincho Rojo

Pincho Rojo

El condimento para los Pinchos Rojos se compone de pimentón, perejil, comino, tomillo, cayena, orégano, pimienta, clavo, azafrán,... entre otras más que le dan ese color y sabor característico algo picante.

Origen: Andalucía.

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